さっぱりのおつまみ

猛暑も続き、食欲もなくなってくるような体調の日もあるかと思います。

そんなときの為にも、さっぱりのつまみも多めに取り入れるようにしてます。

魚介類も多めに意識してます。

爽やかな味付けでシャンパンを合わせて貰い易いと思います。

写真はタコとトマトと唐辛子のカルパッチョ。