名古屋シャンパンラウンジ琥珀 champagneloungekohaku.com
CHAMPAGNE LOUNGE KOHAKU
選ばれし紳士、淑女のための
シャンパンバー＆ダイニング。
2024年5月11日 営業
Open 5:00p.m ～最長1：00a.m
シャンパンラウンジコハクは名古屋栄・伏見エリアのシャンパン専門のダイニングバーです。完全禁煙。
シャンパン400種以上常時保有。
ハーフボトル80種以上。グラス提供20種以上。シャンパン飲み比べメニューも人気です。
トリュフパスタ、キャビア、魚介、肉料理、野菜料理、自家製チョコレートなど食事メニュー多数あり。
一軒目を他で済ませて来る必要はありません。
できればお腹を空かせて来て下さい。
高級食材や旬の野菜、果物、鮮魚、肉などに徹底的に拘った料理やおつまみを作るシャンパンの為の食事処兼バーラウンジを追求しております。
“レストラン”にしなかったのは、料理を提供しないからではなく、ビール等の他のお酒とのマリアージュを勧めていないから。
主役はあくまでシャンパンであり、“バー”で提供できる料理の限界まで突き詰めていきます。
そして最高のマリアージュを一緒に探しましょう。
女性お一人様でも大歓迎。ご来店の7割弱は女性です。もちろん二軒目以降のご利用も可能です。
※名古屋駅(名駅）からも地下鉄東山線で伏見駅までは一駅2分程度。伏見駅からも徒歩圏内です。
※色々食事をしたい方はカウンターをお薦め致します。できる限り事前にご来店予約して頂けると助かります。
※最大限のパフォーマンスでサービスを受けたい方は事前に予約下さい。飛び込みでは限界があります。
お店の情報
屋号 CHAMPAGNE LOUNGE KOHAKU
場所 愛知県名古屋市中区栄2 - 9 - 8
クリエイトセンター伏見ビル B1F
電話 052 - 228 - 6789
休業日 不定、主に日、祝
営業時間 17時~最長1時頃程度
支払方法 現金、クレジットカードのみ
VISA MASTER JCB AMEX DINERS
ドレスコード 特になし
お子様 不可
喫煙状況 完全禁煙
席数 カウンター9席 ソファー17～20名程度
障害をお持ちの方へ 業者用エレベーター開放可能
※階段2段程あり。お手伝い可能。
筆談可能。
ご予算の目安 お一人様￥7,000～20,000程度が多いです。特別な価格のお酒もありますので、人それぞれです。
お客様へお願い
ご新規のお客様はなるべく早い時間にご来店下さいませ。店内状況やタイミングによっては抜栓に制限がある場合があります。
コロナを経て営業方式が変わっておりますので、なるべくご来店のご連絡を頂けると幸いです。ご新規の方のご予約は必須です。
撮影などに関してのお願い。
・全てのメニューの撮影を禁止しております。
・スタッフも含め、他者が入る撮影をお断りしております。
・動画配信をお断りしております。
季節や気分によって一杯の泡と共に。
季節によって気分によって、シチュエーションによって選びたい飲み物は変わります。
選択肢が増えた時、“大人”になったのだと思う瞬間があります。
そんな時に極上の泡と、透き通るような充実した時間をお過ごし頂けたらと、私は考えます。
女性お一人様から気軽にご来店できる店作りを意識しており、隠れ家の様な非日常空間で密やかな安息の一時を…。初心者、上級者を問わず、音楽理論など知らずしても音楽を楽しむがごとく、知識ゼロからシャンパンの世界の扉を開いて頂くことが可能です。
全ての出逢いはご縁と思い、数年ぶりの来店者さえもお帰りなさいと言う気持ちで毎日を過ごしております。
開業当初、ラウンジのようにソファーに重きを置いてお店を設計しましたが現在はカウンターに座る方々が圧倒的に多いです。
友達でもない、会社の人でもない、他人でもない記号のような存在で浮遊することで皆様のライフスタイルの小さな歯車の一つになっているようです。
沢山のお客様が口を揃えてこう言います。
『私の事、家族よりも友人よりもマスターの方が知っているんじゃないかな』と。
それは居心地などの最高の評価の形と認識しております。
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ドライバー様やお連れ合いの方にも配慮。
基本はシャンパンのお店と言えども、ドライバー様やお付き合い頂いた方にもしっかりとおもてなしがしたいと考え、ノンアルコールも充実させております。定番のドリンクは勿論、シャンパンの雰囲気が味わえるノンアルスパークリンググレープジュースやアップルジュースもご用意。温かい紅茶やオリジナルのノンアルコールカクテルまで幅広くご提案致します。
飲めない方も来たいと思えるシャンパンバーを目指しています。
