名古屋シャンパンラウンジ琥珀 champagneloungekohaku.com
TAKE OUT
テイクアウト専用商品のご紹介をします。
「シャンパーニュ地方のマールたっぷりの自家製ガトーショコラ」
直径約15㎝ ￥2,970（税込）要事前予約
数量限定商品
グランクリュ（最上級）格付けのマールと言うブランデーを使用したガトーショコラです。
マールと言うお酒はブランデーの仲間に分類され、シャンパンを作る過程でできる葡萄の搾りかすを蒸留した貴重なものです。今回はギィシャルルマーニュと言う入手が難しい小さな生産者のマールを使用しております。
卵も濃厚で上質な物にこだわり作ったケーキです。
ワイン系のお酒に相性が良く、特にシャンパンとのマリアージュを楽しんで頂けたらと思います。
数量限定かつ、事前予約限定で販売しております。遅くともご予約は前日まででお願い致します。（※遅くとも前日20時くらいまでには教えて頂けると対応しやすいです。）
問い合わせはチャット、インスタDM、Twitter、携帯などからお願い致します。
店の電話は営業付近のみの対応となります。
生クリーム不使用
使用食材
薄力粉、卵、バター、チョコレート（オリジナルブレンド）、ココアパウダー、糖類、マールドシャンパーニュ（ブランデー）
日持ち 冷蔵で3～４日程度
※お花はイメージです。
※タイミング的に承れないこともあります。大量注文は対応いたしておりません。
※先のご予約の方が確実性があります。
新商品のご案内。
「抹茶とラム酒の自家製ガトーショコラ」
直径約15㎝ ￥3,500（税込）要事前予約
数量限定商品
名古屋コーチンの卵にこだわった濃厚な抹茶ガトーショコラ。ラム酒がほんのり薫る上品な仕上がりとなってます。お酒と抹茶のコンビネーションで大人時間をしっかりと演出します。
ホワイトチョコレートを惜しむことなくたっぷりと使用しており、抹茶の色合いを引き立たせ、断面を視覚的に楽しめるようにしております。
生クリーム使用
使用食材
薄力粉、卵、バター、ホワイトチョコレート、抹茶パウダー、糖類、ホワイトラム
日持ち 冷蔵で2～3日程度
※クリームはイメージです。
※タイミング的に承れないこともあります。大量注文は対応いたしておりません。
※先のご予約の方が確実性があります。
