ボンボンショコラ試作

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

蔓延防止でしっかり時短をしているので、とても経営はしんどいです。

時間はあるので、次なるビジョンとしてのチョコレートの販売拡大の目標を掲げ、

日々試作を繰り返しております。

ボンボンショコラは何層も作るのに数日掛ってしまうので、とても大変。

でも、お客様が喜ぶ顔が見たくて頑張ってます。

試作の経費すら、捻出できてない営業内容だけど、

店のファンの方がたくさん居てくれるから頑張れます。

バレンタインまでの完全な開発は難しいだろうけど、

長い目で見て勝算があるように計画中。